鳩森キッチン Vol.1 気仙沼の海の幸
宮城県気仙沼は、日本を代表する漁港のひとつ。
東日本大震災からもうすぐ4年になろうとしています。
復興と呼ぶにはまだまだですが、漁師の皆さんをはじめ、地元に暮すたくさんの人たちが、再び気仙沼の美味しい海の幸を食べてもらおうと、日々頑張っています。
そんな気仙沼から、東京ではなかなかお目にかかれない現地直送の食材と、これらの食材を使ったオリジナルメニューをご用意しました。
先着600様まで無料で試食できます。お早めにお越し下さい！
日時：1月16日（金）・17日（土）・18日（日） 10:00～14:00
会場：鳩森八幡神社（東京都渋谷区千駄ヶ谷１丁目１−２４） 地図
メニュー
１．サメ肉を贅沢に使用した“日本橋 神茂のはんぺん”“フワフワチヂミ”“シャークナゲット”
フカヒレだけじゃない！ヘルシーなサメグルメ
サメの街 気仙沼構想推進協議会
２．コクと香りに自信あり。鰹の削り節と薬味のヘルシー＆ぽかぽかスープ
海べの森をつくろう会
３．漁師さん直送 今が旬！ホタテ新貝と生ワカメのしゃぶしゃぶ”
蔵内之芽組ホームページ
レポート：震災から復興 気仙沼・蔵内の豊かな漁場
その他、千駄ヶ谷の名物商品も販売致します。
センホール焼き 1個 200円/3個 500円
和たあめ（醤油風味） 1個 100円
わたあめ 1個各色 100円 (ホワイト/ストロベリー/オレンジ/レモン/メロン/マンゴー)
